Skąd pochodzą produkty yezey?

Produkcja i pochodzenie

Skąd biorą się nasze produkty i dlaczego akurat stamtąd.

Ta strona nie jest tekstem marketingowym - to szczera odpowiedź na pytanie, które czasami otrzymujemy: dlaczego produkujemy w Chinach? Wyjaśniamy to bez owijania w bawełnę, razem z tym, skąd pochodzą surowce i jakie testy przechodzi każdy produkt, zanim trafi do Ciebie.

W skrócie: produkty projektujemy sami, łącząc polskie podejście do funkcjonalności z japońską estetyką i japońską stalą, natomiast produkcja odbywa się w Chinach - w zakładach wyspecjalizowanych w kamionce, stali i technologiach powłok, w których ten kraj ma realną, wieloletnią przewagę technologiczną nad Europą. Surowce sprowadzamy z całego świata, a każdy gotowy produkt jest badany laboratoryjnie pod kątem bezpieczeństwa, zanim trafi do sprzedaży.

Materiały do naszych produktów nie pochodzą z jednego miejsca - dobieramy je tam, gdzie dany surowiec ma najlepszą jakość, niezależnie od tego, czy to oznacza dłuższy łańcuch dostaw.

🇯🇵
Japonia
Stal do większości naszych noży i ostrzy - kraj o najdłuższej tradycji kowalstwa noży kuchennych na świecie.
🌎
Ameryka Południowa
Surowce mineralne wykorzystywane w produkcji powłok i stopów metali.
🇲🇽
Meksyk
Komponenty surowcowe wykorzystywane przy produkcji elementów drewnianych.
🌍
Afryka
Surowce drewniane wchodzące w skład stopów wykorzystywanych między innymi w produkcji rękojeści.
🌏
Azja
Glina i minerały do produkcji kamionki oraz komponenty do powłok.

"

Chiny produkują ceramikę użytkową od tysięcy lat - to nie moda, to rzemiosło przekazywane pokoleniami.

O produkcji kamionki

Wyroby z kamionki - jak nasza zastawa stołowa (reactive glaze) - w Europie produkuje się na niewielką skalę i w niewielu miejscach. To nie jest przypadek. Chiny mają jedną z najdłuższych na świecie, nieprzerwanych tradycji wytwarzania ceramiki - sięgającą tysięcy lat wstecz, z ośrodkami takimi jak Jingdezhen, znanym jako „stolica porcelany", który produkuje wyroby ceramiczne od czasów dynastii Han.

Ta wielowiekowa ciągłość ma znaczenie praktyczne: chińskie zakłady dysponują know-how dotyczącym wypału, kontroli temperatury pieców i stabilności glazur, którego europejscy producenci - działający na dużo mniejszą skalę i od znacznie krótszego czasu - po prostu nie zdążyli wypracować w porównywalnym stopniu.

Dlatego nasza zastawa stołowa z kamionki powstaje właśnie tam - nie dlatego, że to tańsza alternatywa (obecnie koszt produkcji w Chinach, jest wyższy niż w Europie), ale dlatego, że to miejsce, gdzie rzemiosło ceramiczne osiągnęło najwyższy poziom dojrzałości technologicznej, gwarantując najwyższą jakość i trwałość wyrobów ceramicznych.


Podobnie jak w przypadku kamionki, produkcja zaawansowanych patelni i garnków wymaga specjalistycznych linii technologicznych do nakładania powłok wielowarstwowych - a te w praktyce niemal wszystkie topowe marki na świecie, nie tylko my, zlecają zakładom w Chinach, bo to tam skoncentrowana jest ta technologia.

Powłoka hybrydowa z wzorem plastra miodu

Nasze patelnie z powłoką typu „plaster miodu" wykorzystują strukturę wgłębień rozmieszczonych w regularny, sześciokątny wzór. Taka geometria zwiększa powierzchnię kontaktu z metalem i rozprasza naprężenia podczas użytkowania, dzięki czemu powłoka jest mniej podatna na rysy i pęknięcia niż płaska powłoka.

Wytłoczenie tak precyzyjnego, powtarzalnego wzoru na dużą skalę produkcyjną wymaga maszyn i tłoczników o wysokiej dokładności - to właśnie ten etap najczęściej decyduje o tym, gdzie dany producent lokuje produkcję. Zakłady w Chinach mają w tym obszarze wieloletnie doświadczenie i skalę, która pozwala utrzymać stabilną jakość powłoki w każdej sztuce.


Zanim produkt trafi do sprzedaży, przechodzi badania w niezależnych laboratoriach (takich jak SGS, czy TÜV Rheinland). Wszystkie nasze produkty nie tylko spełniają surowe wymagania Unii Europejskiej, ale także znacząco przewyższają jakościowo ustawione normy. Dotyczy to także limitów Krajów Beneluxu, które są znacznie surowsze pod kątem bezpieczeństwa. Nie chowamy tych wyników - jeśli chcesz je zobaczyć, napisz do nas na: kontakt@yezey.pl

Badania na obecność metali ciężkich
Wykonywane dla wszystkich kategorii: noży, sztućców, ceramiki, patelni i garnków.
Badania sensoryczne
Sprawdzają, czy materiał nie przenosi obcego zapachu ani smaku na żywność.
Badania migracji globalnej
Sprawdzają, czy z powierzchni patelni i garnków nie migrują do jedzenia żadne substancje w ilościach przekraczających normy, podczas smażenia.

Masz pytania o pochodzenie lub bezpieczeństwo konkretnego produktu? Odpowiemy konkretnie, bez marketingowego lania wody.

Napisz do nas →