









Czy widziałeś/aś kiedyś w TV szefów kuchni, których noże są niemal jak brzytwa?
To właśnie te noże japońskie, przy odpowiednim naostrzeniu.
4 powody - dlaczego?
NOŻE JAPOŃSKIE - ZESTAW - STAL WYSOKOWĘGLOWA
✅ Szlachetna ostrość (przekrojenie batatów nie sprawia im problemu). Polerowanie przy pomocy ostrzałki o wysokiej gradacji (np. 8000) gwarantuje nieprzeciętną ostrość (możliwość przecięcia kartki w locie).
✅ Elegancki i nowoczesny design - noże japońskie pasują do klasycznej, jak i nowoczesnej kuchni. Atrakcyjność japońskich noży potwierdza fakt, że często są kolekcjonowane przez hobbystów. Projekt wzoru w stylu damasceńskim w technologii laserowej, przypominający słoje roczne - trwały i nie zanika.
✅ Długowieczność (dawniej noże japońskie przekazywano z pokolenia na pokolenie). Technologia laserowa unika głębokiego grawera, dzięki czemu nie występuje prowadzące do korozji zjawisko utleniania (nawet 18-krotnie dłuższa żywotność).Wysoka twardość materiału (ok. 58 HRC) gwarantuje odporność na odkształcenia i dłużej utrzymującą się ostrość noża. Trwałe i wytrzymałe.
✅ Świetnie leżą w dłoni - specjalnie zaprojektowana nasada ułatwia docisk noży japońskich do potrawy. Efekt krojenia jest ten sam przy użyciu niewielkiej ilości siły. Doskonale wyprofilowana rękojeść zapewnia ergonomię i wygode w użytkowaniu. Przeznaczone zarówno dla początkujących, jak i wytrawnych szefów kuchni.

Prezent na święta. Urodziny. Rocznice.
Prezent, który będzie przypominał o Tobie przez lata.

Noże japońskie dostosowane do Twoich potrzeb.
Antypoślizgowy, drewniany uchwyt.
Ostrze i rękojeść tworzą balans. Idealnie wywarzone.

Wysokowęglowa stal
- Nawęglanie zmienia właściwości stali i nasyca jej warstwy w węgiel. Gwarantuje twardość i odporność.
- Zestaw noży japońskich odporny na rdze i korozje.
- 3-warstwowa stal kompozytowa.

Zweryfikowany zakup.
- Niezwykle ostra stal z 15° kątem szlifu.
- Kupując w naszym sklepie, mają Państwo pewność zweryfikowanego zakupu wysokiej jakości stali wysokowęglowej, zamiast budżetowych podróbek (często deklarowanych jako wysokowęglowa, choć nieróżniących się właściwościami od najtańszych noży).

Noże japońskie, których poszukuje każdy miłośnik gotowania.
Zestaw noży japońskich idealny na prezent na urodziny, święta oraz imprezy okolicznościowe. Jeżeli masz w swoim otoczeniu pasjonata gotowania - nie znajdziesz lepszego prezentu, niż noże japońskie.
Noże japońskie przewyższają swoją jakością standardowe noże, które można nabyć w sklepie. Marek takich jak noże gerlach, czy noże fiskars.
Dla tych, na których Ci zależy.
10x ZESTAW KUCHENNE NOŻE JAPOŃSKIE STAL WYSOKOWĘGLOWA - NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI (nieporównywalna ostrość oraz wysoka odporność na korozje i zniszczenia):
✅ 20,5 cm Nóż szefa kuchni
✅ 20 cm Nóż do pieczywa
✅ 20 cm Duży nóż do krojenia
✅ 19,5 cm Kiritsuke Knife (uwielbiany przez szefów kuchni za efektywne cięcie)
✅ 18,5 cm Tasak (do krojenia warzyw w cienkie plasterki lub do porcjowania mięsa)
✅ 18 cm Santoku (krojenie, rozbijanie i siekanie mięsa, warzyw i ryb)
✅ 15 cm Nóż do kości
✅ 13 cm Mały nóż do krojenia
✅ 12,5 Mały nóż Santoku (krojenie, rozbijanie i siekanie mięsa, warzyw i ryb)
✅ 9,5 Nóż do obierania
Dodaj do koszyka
i odkryj japońskie połączenie siły i piękna. Dziś staniesz się prawdziwym Szefem Kuchni.
Zwijana treść
Bezpieczeństwo, zgodność i ostrzeżenia
Lista ostrzeżeń dotyczących bezpieczeństwa noży kuchennych i akcesoriów oparta o wymagania Rozporządzenia (UE) 2023/988 w sprawie ogólnego bezpieczeństwa produktów (GPSR):
1. Ryzyko skaleczenia: Zachowaj szczególną ostrożność podczas używania i ostrzenia noży kuchennych. Ostrza mogą spowodować poważne skaleczenia.
2. Przechowywanie: Przechowuj noże i nożyce kuchenne w bezpiecznym miejscu, poza zasięgiem dzieci i osób nieupoważnionych. Używaj listwy magnetycznej lub osłonek na ostrza. Należy unikać zamkniętych bloków na noże, które gromadzą brud oraz pleśń. Nigdy nie wkładaj niezabezpieczonych noży do szuflady (grozi skaleczeniem).
3. Użytkowanie: Unikaj uderzania o powierzchnię, nadmiernego nacisku i nieprawidłowych ruchów, które mogą prowadzić do utraty kontroli, skaleczeń lub uszkodzeń noża. Nie krój zamrożonych lub twardych produktów (np. kości). Nie stosuj ceramicznych lub kamiennych powierzchni do krojenia, które mogą uszkodzić ostrze i/lub szybko je stępić. Noże kuchenne są przeznaczone wyłącznie do krojenia produktów spożywczych. Nie używaj noży niezgodnie z przeznaczeniem (np. jako narzędzi).
4. Ostrożność podczas krojenia: Podczas krojenia umieść deskę do krojenia na stabilnej powierzchni, aby zapobiec jej przesuwaniu się. Trzymaj palce z dala od ostrza. Rękojeść powinna być sucha, aby nóż nie wyślizgnął się z ręki. Trzymaj ostrze z daleka od siebie. Nigdy nie łap spadającego noża.
5. Czyszczenie: Czyść noże i nożyce kuchenne ostrożnie, najlepiej używając rękawic ochronnych. Unikaj bezpośredniego kontaktu z ostrzem. Nie wkładaj noży do zmywarki, ponieważ wysoka temperatura i wilgoć uszkodzą ostrze i rękojeść. Myj noże od razu po kontakcie z kwasami (np. po kontakcie z sokiem z pomidora). Nie stosuj agresywnych detergentów. Nie mocz noży w wodzie przez dłuższy czas. Po umyciu wytrzyj do sucha.
6. Ostrzenie: Regularnie ostrz noże, aby zapewnić ich prawidłowe funkcjonowanie i zmniejszenie ryzyka skaleczeń spowodowanych używaniem tępych narzędzi. Ostrz noże przy użyciu odpowiednich ostrzałek lub kamieni wodnych, zachowując ostrożność i bezpieczną technikę. Stosuj wyłącznie na trwałych powierzchniach, unikając przesuwania ostrzałki. Podczas ostrzenia, ostrze trzymaj z daleka od palców oraz ciała.
7. Naprawa: Nie używaj uszkodzonych noży i nożyc kuchennych. Oddaj je do naprawy lub wymień na nowe.
8. Utylizacja: Bezpiecznie utylizuj zużyte lub uszkodzone noże i nożyce kuchenne, aby zapobiec przypadkowym skaleczeniom. Zabezpiecz ostrze.
9. Przenoszenie: Podczas przenoszenia noży i nożyc kuchennych używaj osłonek na ostrza lub specjalnych futerałów, aby uniknąć przypadkowych skaleczeń.
10. Wysokie temperatury: Należy unikać kontaktu noży z wysokimi temperaturami.
Pamiętaj, że przestrzeganie tych zasad bezpieczeństwa pomoże Ci uniknąć potencjalnych zagrożeń i cieszyć się bezpieczeństwem użytkowania.